Скоро пост и я собираю рецепты постных блюд. Особенно хороши будут всякие овощные соусы к разным гарнирам. И сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного помидорного соуса.


( Read more... )

Ну что, все блины в Масленицу пекли? Как хорошо, что противники всяческих праздников, хотя бы против Масленицы не выступают. Потому как, праздник хоть и наш, но он языческий, а наши желчные кэпы всегда найдут повод придраться.

Ну а мы любим разные праздники независимо от их принадлежности к религиозным конфессиям, срокам давности и времени года.

( Read more... )

Недавно у меня появился новый друг и помощник. Как я до него обходилась со своими кривыми руками, даже рассказывать не буду. Всё, чтобы я ни делала, получалось отвратительно. Моего друга зовут Tefal Optigrill.


( Read more... )

Вы проснулись в пасмурном настроении? Погода не радует, отчёты замучили, с родными поругались, кот нассал в любимые тапки? Я вас сейчас научу как всё исправить. Сделайте утренние блинчики с брусничным соусом и утро сразу станет ярче. Пойдёмте, расскажу, как это сделать...


( Read more... )

Вы умеете правильно делать плов? Я нет. Поэтому моё произведение называется рисовая каша с курятиной. Рецепт взяла у Ксю Путан, и она тоже не претендует на именование этого блюда пловом великого кулинара. А то великий кулинар может обидеться и предать анафеме. Правда этот рецепт я слегка видоизменила под себя. Ну поехали.


( Read more... )

Решила я себя порадовать среди зимы цветным обедом. Что может быть лучше горячих цветных овощей, приготовленных на гриле, холодной зимой. Наверное котлетка гриль. А если всё вместе, то вообще праздник.

Чтоже для этого надо. Пошла я в огород магазин, и купила сладкий перец, кабачок  и мини-морковки. Это наверное для мини-зайцев мини-морковки, но я ( Read more... )

А сегодня, по заказу любителей вкусной еды, картошечка запечённая в духовке. Это очень вкусно, и кстати более полезно, чем жареная на сковороде. Большого труда тут не потребуется. Для этого замечательного блюда нам понадобится: 1 кг картофеля, примерно 600 грамм мяса, 1 луковица, соль специи, всякие пряные травки.


( Read more... )

А вот кому котлетки? Сочные, румяные котлетки! Поднимите руку, кто умеет правильно и вкусно жарить котлетосы? Никто? Сейчас я вас научу. Начинаем очередной урок для криворуких кулинаров. Садитесь поближе и записывайте.


( Read more... )

Мне кажется, делать ноги умеют все. Но я вас научу делать это красиво! Итак, присаживайтесь поближе к своим мониторам и внимайте своему криворукому гуру.


( Read more... )

Ну да, мне любопытно, чего вы там на обед готовите. Потому что, если вы не умеете готовить, то вам ко мне, я тоже не спец, поэтому будем учиться вместе. Кулинарные гуру могут дать свою оценку конечно, тем более некоторые знают, что я критику своих кулинарных способностей воспринимаю вполне адекватно ( Read more... )